Panen kirja ka retsepti, et ka teie saaksite valmistada just oma lemmikmaitsega pähkleid:
Vaja läheb:
- paarsada grammi India pähkleid
- õli (mina kasutasin päevalilleõli, aga sobib kindlasti ka oliiivi- või rapsiõli või miks mitte ka kookosõli)
- erinevaid maitseaineid
Valmistamine:
Vala pannile õli, lisa sinna India pähklid ja raputa ohtralt peale meelepäraseid maitseaineid. Rösti madalal kuumusel kuni pähklid on kergelt pruunikad. Lase jahtuda. Naudi!
Pannilt tulles võivad pähklid tunduda liiga pehmed, kuid jahtudes muutuvad nad jälle "normaalseteks" :)
Mina otsustasin teha pähklid kingituseks oma kallile toanaabrile Jaanale, kellel äsja sünnipäev oli. Pakkisin nad purki, kuid kuna õige suurusega nõu leidmine oli raskendatud, täitsin tühjaksjäänud osa popkorniga. Panin veel ilusa sildi peale ja oligi kingitus valmis:
Kas olete ka proovinud kunagi ise pähkleid röstida või maitsestada? Kuidas on välja tulnud? Äkki oskate jagada ka mõnd huvitavat retsepti?
Kena katsetamist :)
Aveli
0 kommentaari :
Postita kommentaar